در آزمایشگاه پارك زیست فناوری قشم از كشت جلبك ویتامین Aبدست آمد

قشم – یك عضو هیات علمی پارك زیست فناوری خلیج فارس قشم گفت: در آزمایشگاه میكروبیولوژی این پارك با كشت ریز جلبك هایی كه در آبگیرها و زمین های شور جزیره قشم موجود است رنگ دانه حاوی ویتامین A قابل استفاده در صنایع غذایی بدست آمده است.

فاطمه قادری اردكانی روز یكشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود: همچنین در این آزمایشگاه یك جلبك سبزآبی كه دارای پروتئین به میزان بالاست، در مقیاس نیمه صنعتی كشت می شود.

وی پرورش یك نوع قارچ به نام قارچ شیری را از دیگر فعالیت های علمی این آزمایشگاه اعلام كرد و یادآور شد: این نوع قارچ كه در دما و رطوبت بالا رشد می كند، سازگاری بسیار خوب با آب وهوای جزیره قشم دارد.

به گفته وی با رواج كشت این نوع قارچ در جزیره قشم، مردم این جزیره می توانند از قارچ تازه استفاده كنند.

این عضو هیات علمی پارك زیست فناوری خلیج فارس قشم با اشاره به اینكه قارچ شیری خاصیت دارویی هم دارد تصریح كرد: سرمایه گذاران علاقه مند در قشم می توانند نسبت به تولید انبوه آن اقدام كنند.

قادری اردكانی همچنین از برگزاری كلاس آموزشی ویژه پرورش قارچ خوراكی و همچنین پرورش جلبك در این پارك خبر داد .
/ك3
1871/668

خبرهای مرتبط